歴史ある町から、暖かなパンをおおくりします。川越ベーカリー楽楽

ご挨拶

埼玉県川越市、菓子屋横丁にある小さなパン屋『川越ベーカリー 楽楽』です。
国産小麦・天然酵母・無添加、そして手作りにこだわって心を込めて焼いています。
楽しく作って楽しく食べる。
私たちのパンが皆様の小さな幸せとなりますように。



新商品・季節の製品

プレミアム食パン

やわらかしっとり。トーストせずにそのままで十分おいしい生食専用の食パンです。北海

お味噌のパン

北海道産小麦と餅粉をブレンドし、埼玉産の材料にこだわった秩父味噌を練りこみました

お知らせ

楽楽店主が直接教えます!北海道産小麦のパン教室 受講者募集のお知らせ

「プロから学ぶはじめてのパンづくり」
~北海道産小麦でパンを焼こう

楽楽では、パン作りの初心者を対象に、北海道産小麦のぱんづくりを基礎から教えるパン教室を開講いたします。

【スケジュールとレッスン内容】
全3回を通して、基本的なパン生地の仕込み方、成形方法、パン作りのポイントなどが身につきます。毎回パン生地は1種類。ひとつの生地から2~3種類のパンを作ります。

■8/8(木)10:00~13:00 食パンと食パン生地を使ったバラエティブレッド
■8/22(木)10:00~13:00 菓子パン生地を使ったバラエティブレッド
■8/29(木)10:00~13:00 ベーグルバラエティ
・焼きあがったパンはランチとして召し上がって頂き、残りはお持ち帰りいただけます。
・ランチにはパン以外に簡単ではありますが。スープやサラダなどをご用意いたします。
・時間は10:00~13:00ですが、レッスン自体は150分程度です。

【会場】
〒350-0062 川越市元町2-10-11
窯出し蜜いもほくほく厨房(川越ベーカリー楽楽となり)

【お申込み】
店頭申込優先ですが、Webからも受付いたします。

申込フォームはこちら↓↓↓

https://forms.gle/FVXYHvTgj1aBgaKN9

【定員】 5名
【受講料】 3回コース◆19500円  単発受講◆6800円/1回 
【対象】 中学生以上の初心者です。親子パン教室ではありません。親子で受講の場合は2名分の受講料が必要です。・焼きあがったパンはランチとして召し上がっていただき、残りはお持ち帰りいただけます。

・駐車場のご用意はありません。コインパーキングをご利用ください。

お問い合わせ: 049-257-7200




新卒および中途の採用活動を再開しました

業務拡大のため、製菓製パンの専門学校等を卒業予定の新卒学生および中途の採用活動を行っています。詳細は採用ページをご覧ください。



新ブランド「窯出し蜜いも ほくほく」

8/21(火)ベーカリーの隣に新規オープンいたしました。
パン屋の窯でじっくり甘みを引き出したおいもを使ったサクとろスイートポテトパイ、河越抹茶と蜜いものくちどけブレッドケーキなど、おいもスイーツの専門店です。川越の観光土産、ご友人への手土産にも最適です。どうぞよろしくお願い致します。

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